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Leia em Notas do Editor: Rastreie o que você come

O fundador e editor do RFID Journal Mark Roberti mostra como a RFID poderia ser utilizada para evitar escândalos como o da carne de cavalo vendida como carne de vaca na Europa

Por Edson Perin

20 de fevereiro de 2013 - Não há dúvidas de que é caro rastrear cada animal cuja carne será utilizada para alimentar seres humanos, usando apenas papel e caneta. Então, nada mais adequado do que utilizar a tecnologia RFID para fazer isto.

No artigo desta semana, Mark Roberti, fundador e editor do RFID Journal fala sobre como a cadeia mundial de suprimento de alimentos, que movimenta bilhões de dólares entre países e continentes, pode se beneficiar do uso de RFID.

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